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Salatsaucen

Brunos Salatsaucen schmecken wie selbstgemacht – ohne künstliche Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe. Die Französische Salatsauce – unser Produkt der ersten Stunde – ist die meistgekaufte gekühlte Salatsauce der Schweiz.

Französisch

Das Original

Italienisch

Die Mediterrane

Spanisch

Die Rassige

Fitness

Die Leichte

Naturelle

Die Pure

Vinaigrette

Die Fruchtige

Bärlauch

Die Frühlingshafte

Tomate & Basilikum

Der Sommerhit

Kürbis & Marroni

Die Herbstliche

Französisch
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce Französisch enthält wertvolles Sonnenblumenöl, eine leichte Gemüsebouillon, viele frische Zutaten sowie eine ausgewogene Mischung an Kräutern und Gewürzen. Täglich legen Freiland-Hühner aus Ob- und Nidwalden ihre Eier für unsere Salatsauce. Der Knoblauch und die Zwiebeln werden bei uns à la Minute geschält und zubereitet.

Sonnenblumenöl, Wasser, Kräuteressig (Branntweinessig, Speisesalz, Kräuterextrakte), Schweizer Eier pasteurisiert, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat), Kräuter (mit Sellerie), Speisewürze flüssig (mit Soja), Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerieextrakt).

100 ml enthalten:

Energiewert

1’640 kJ/392 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

42,56 g
4,58 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

0,44 g
0,26 g

Eiweiss

1,54 g

Salz

1,68 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Brunos Salatsauce Französisch schmeckt nicht nur zum Salat. Man kann sie zum Verfeinern von Saucen oder einfach nur zum Dippen mit Brot oder Gemüsestangen verköstigen.

Siehe hierzu auch unsere schmackhaften Rezeptideen die Du mit Deiner Brunos Salatsauce Französisch ganz einfach selber kreieren kannst.

Zu den Rezepten
Italienisch
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce Italienisch ist eine willkommene Alternative für alle Fans italienischer Salatsaucen. Sie enthält wertvolles Olivenöl, kaltgepresstes Schweizer Rapsöl und hochwertigen Balsamicoessig. Diese Zutaten verleihen ihr eine typisch italienische Note. Die Kombination von Oliven- und Rapsöl ist sehr gesund, da die Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren gut zusammenspielen.

Rapsöl kaltgepresst, Wasser, Olivenöl, Essigwein (Rotwein, Rotweinessig), Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckercouleur), Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat), Himbeersirup, Kräuter (mit Sellerie), Speisewürze flüssig (mit Soja), Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerieextrakt).

100 ml enthalten:

Energiewert

1'630 kJ / 389 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

41,61 g
3,48 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

2,19 g
1,87 g

Eiweiss

0,97 g

Salz

1,96 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Brunos Salatsauce Italienisch passt ausgezeichnet zu Nüsslisalat oder zu Tomaten-Mozzarella Salat.

Siehe hierzu auch unsere schmackhaften Rezeptideen die Du mit Deiner Brunos Salatsauce Italienisch ganz einfach selber kreieren kannst.

Zu den Rezepten
Spanisch
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce Spanisch hat Rasse! Mit vielen frischen Zwiebeln, frischem Knoblauch und einer guten Portion Senf und Essig schmeckt sie hervorragend zu gemischten Salaten. Obwohl Salate einen hohen Wasseranteil aufweisen, muss man sie nicht nachwürzen. Einfach Brunos Salatsauce Spanisch beigeben, etwas einziehen lassen und fertig!

Pro-Tipp: Gemischt mit Brunos Salatsauce Französisch peppt sie auch Blattsalate auf.

Sonnenblumenöl, Kräuteressig (Branntweinessig, Speisesalz, Kräuterextrakte, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid), Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat), Speisewürze flüssig (mit Soja).

100 ml enthalten:

Energiewert

1'550 kJ / 369 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

39,43 g
4,12 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

1,57 g
0,78 g

Eiweiss

1,25 g

Salz

2,47 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Gurken-, gekochten Randen-, Rettich-, Tomaten-, Bohnen-Salaten, Wurst-, Thon- oder Siedfleisch-Salat oder zu einem Kartoffelsalat.

Siehe hierzu auch unsere schmackhaften Rezeptideen die Du mit Deiner Brunos Salatsauce Spanisch ganz einfach selber kreieren kannst.

Zu den Rezepten
Fitness
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce Fitness enthält ganz viele gesunde Sachen: Avocado, Ingwer, Zitronensaft, Birnendicksaft, Schalotten, frische Kräuter, kaltgepresstes Olivenöl und weitere hochwertige Zutaten. Wie alle Brunos Produkte wird Brunos Salatsauce Fitness mit viel sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die Zutaten werden bei uns frisch zubereitet und zusammen mit dem frisch gepressten Zitronen- und Orangensaft unter die Salatsauce gemischt.

Wasser, Sonnenblumenöl, Weissweinessig, Rapsöl, Olivenöl, Apfel Balsamicoessig (Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat, karamellisierter Zucker), Zwiebeln, Würzmischung (mit Sellerie), Avocado, Ingwer, Zitronensaft, Schalotten, Orangensaft, Basilikum, Maggikraut, Knoblauch, Birnendicksaft, pürierte kandierte Feigen (mit Senföl), Senf, Speisewürze flüssig (mit Soja), Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerie).

100 ml enthalten:

Energiewert

1'120 kJ / 267 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

26,91 g
2,53 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

6,09 g
2,21 g

Eiweiss

1,05 g

Salz

1,99 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Brunos Salatsauce Fitness passt sehr gut zu grünen Salaten wie auch zu diversen gemischten Salaten wie Gurken-, Bohnen- oder Randensalat. Unser Geheimtipp: Brunos Salatsauce Fitness mit Brunos Salatsauce Toma­te & Basilikum im Verhältnis 50/50 mischen.

Siehe hierzu auch unsere schmackhaften Rezeptideen die Du mit Deiner Brunos Salatsauce Fitness ganz einfach selber kreieren kannst.

Zu den Rezepten
Naturelle
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce Naturelle ist unser Versuch, das Original Brunos Salatsauce Französisch ohne Aromat herzustellen. Wir denken, es ist uns sehr gut gelungen. Brunos Salatsauce Naturelle schmeckt ähnlich wie das Original und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Wie alle Brunos Salatsaucen beinhaltet sie weder künstliche Verdickungsmittel noch Konservierungsstoffe.

Sonnenblumenöl, Wasser, Kräuteressig (Branntweinessig, Speisesalz, Kräuterextrakte), Schweizer Eier pasteurisiert, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Speisewürze flüssig (mit Soja), Würzmischung (mit Sellerie), Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerie).

Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe.

100 ml enthalten:

Energiewert

1'640 kJ / 394 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

41,34 g
4,89 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

4,25 g
0,29 g g

Eiweiss

1,74 g

Salz

1,73 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Sie passt am besten zu grünen Salaten.

Siehe hierzu auch unsere schmackhaften Rezeptideen die Du mit Deiner Brunos Salatsauce Naturelle ganz einfach selber kreieren kannst.

Zu den Rezepten
Vinaigrette
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Sie ist die passende Wahl für Fans von klaren Öl-Essig-Salatsaucen. Ihre fruchtige Note und das Spiel von Süsse und Säure erfrischt jeden Salat. Wie die Naturelle ist sie frei von Zusatzstoffen und ausserdem noch vegan.

Sonnenblumenöl, Kräuteressig, (Branntweinessig, Speisesalz, Kräuterextrakte), Wasser, Senf, Holunderblütensirup, Würzmischung, (Zwiebeln, Knoblauch, Meersalz, Petersilie, Paprika, Rapsöl, Pfeffer), Zwiebeln, Kräutersalz (mit Sellerie), Speisewürze flüssig (mit Soja), Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerie).

100 ml enthalten:

Energiewert

1‘440 kJ / 344 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

34,2 g
4,0 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

7,6 g
4,7 g

Eiweiss

1,6 g

Salz

1,5 g

Aufbewahren bei 2 - 8 °C

Schmeckt vorzüglich zu grünen Blattsalaten wie auch gemischten Salaten.

Zu den Rezepten
Bärlauch
Übersicht
Inhalt
Nährwerte
Passt zu

Brunos Salatsauce mit Bärlauch ist unser Frühlingshit. Sie wird mit frischem Bärlauch zubereitet, welchen wir aus der Region Blatt für Blatt handgepflückt erlesen. Bärlauch ist gut für die Verdauung, den Stoffwechsel, hemmt den Bluthochdruck und wirkt sich zudem positiv auf den Cholesterinspiegel aus.

Erhältlich zwischen Woche 10 -19.